Wein Infos
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Wein Datenblätter: 2011 | 2012 | 2013
Datenblatt 2011
| Name: | VNQ R i e s l i n g 2011 |
|---|---|
| Wein: | Riesling Spätlese trocken* |
| Spiegel: | goldgelb | transparent |
| Qualität: | Prädikatswein |
| Herstellungsland: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Mosel - Zeltinger Sonnenuhr |
| Jahrgang: | 2011 |
| Ertrag: | 400 Flaschen |
| Alkohol: | 12,5 % vol |
| Restzucker: | 8.6 g/l |
| Säure: | 6.9 g/l |
| Ausbau: | Vergärung im Stahltank |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Verschluss: | Natur-Korken & Goldkapsel mit VNQ Prägung |
| Besonderheit: | handverlesen, unfiltriert, nummeriert |
| 4 Fasslagen: | Zone 1 | Zone 2 | Zone 3 | Zone 4 |
| Flaschen Nr. | 01-100 | 101- 200 | 201-300 | 301-400 |
| Optimale Serviertemperatur: | 10 – 12°C |
* Enthält Sulfite
Geschmack
Sehr saftig, starke Fruchtbetonung mit Pfirsich, Ananas, reife Aprikose, Jonagold-Äpfeln, satte, klassische Rieslingfrucht, Steinobst, leicht mineralisch, schöne Würze, bereits Honignoten im Hintergrund wahrnehmbar, zarte Botrytis, passende Restsüße
Meiningers Weintest 2012
Goldmedallie
AWC Vienna 2014
Goldmedallie
Datenblatt 2012
| Name: | VNQ R i e s l i n g 2012 |
|---|---|
| Wein: | Riesling Spätlese trocken* |
| Spiegel: | hellgelb | transparent |
| Qualität: | Prädikatswein |
| Herstellungsland: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Mosel - Zeltinger Sonnenuhr |
| Jahrgang: | 2012 |
| Ertrag: | 400 Flaschen |
| Alkohol: | 13 % vol |
| Restzucker: | 9.3 g/l |
| Säure: | 7.3 g/l |
| Ausbau: | Vergärung im Stahltank |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Verschluss: | Natur-Korken & Goldkapsel mit VNQ Prägung |
| Besonderheit: | handverlesen, unfiltriert, nummeriert |
| 4 Fasslagen: | Zone 1 | Zone 2 | Zone 3 | Zone 4 |
| Flaschen Nr. | 01-100 | 101- 200 | 201-300 | 301 - 400 |
| Optimale Serviertemperatur: | 10 – 12°C |
* Enthält Sulfite
Geschmack
Angenehme Frische, Fruchtbetonung mit Zitrusfrüchten, Apfelnoten, Ananas, leicht prickelnd im Abgang, klassischer Riesling mit überraschenden GeschmacksnuancenDatenblatt 2013
| Name: | VNQ R i e s l i n g 2013 |
|---|---|
| Wein: | Riesling Spätlese trocken* |
| Spiegel: | gelb | transparent |
| Qualität: | Prädikatswein |
| Herstellungsland: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Mosel - Zeltinger Sonnenuhr |
| Jahrgang: | 2013 |
| Ertrag: | 320 Flaschen |
| Alkohol: | 12,5 % vol |
| Restzucker: | 8.1 g/l |
| Säure: | 8.4 g/l |
| Ausbau: | Vergärung im Stahltank |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Verschluss: | Natur-Korken & Goldkapsel mit VNQ Prägung |
| Besonderheit: | handverlesen, unfiltriert, nummeriert |
| 4 Fasslagen: | Zone: 1 | Zone 2 | Zone 3 | Zone 4 |
| Flaschen Nr. | 01-80 | 100-180 | 200-280 | 300-380 |
| Optimale Serviertemperatur: | 10 – 12°C |
* Enthält Sulfite
Geschmack
Rassig, feine Fruchtaromen, Duftnoten von Vanille und reifer Ananas, solide, saftige Würze, schmelzig mit passender Restsüße, leichte Botrytisnoten, elegante und feingliedrig eingebundene Rieslingsäure.Die im VNQ eingebundene Rieslingsäure garantiert ein langes Reifepotential für die Zukunft
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